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鸿运东方
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广州十大名鸡东方市师鸡
作者:admin 发布于:2019-05-24 01:37 文字:【】【】【

  开业于1961年的东方宾馆,是广州历史最悠久的五星级酒店,也是广州市唯一的上市酒店。作为一家拥有四十多年优良服务传统的宾馆,东方有深厚的文化积淀和专业的服务精神。盛名在外,一定要去试试!

  南国厅晚宴,可能客人太多,有个别餐具清洗不是太干净,出品和期望值有点小差距,可能和今晚的抽奖一样,人品问题,与大奖无缘...

  东方宾馆的招牌菜,被誉为“东方不败鸡”,特点是肥嫩软滑。市师鸡的做法是用微沸汤将光鸡文火浸熟,取出后用冷开水过冻,滤清水分后斩件上碟,再将加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解,淋于鸡身之上,最后淋上熟花生油,作为一道冷盘上桌。

  好吃的秘诀就在于酱油。离开了酱油,市师鸡无非就是普普通通的白斩鸡一碟,鸡的存在只是为了更好地衬托出酱油的美味。吃着也就那么回事,没传说中那么好吃,也可能和现在物质水平好了有关系;

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